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Supporto tecnico per il conseguimento della Certificazione
Certificazione di sistema: con la certificazione le aziende hanno a disposizione uno strumento che permette loro di offrire una garanzia (validazione eseguita da un ente di parte terza) sulla gestione della propria azienda o sulle caratteristiche dichiarate sull’etichetta dei propri prodotti.
La certificazione di un Sistema di Gestione dimostra, infatti, la capacità di assicurare nel tempo un livello qualitativo conforme a determinati standard.
Certificazione di prodotto: certificare un prodotto consente di porre in evidenza le sue caratteristiche qualitative e la sua tipicità, in questo modo il prodotto acquista un valore aggiunto spendibile.
I vantaggi:
- Ottimizzare i processi produttivi e gestionali (miglioramento della gestione del sistema)
- chiara distribuzione delle responsabilità
- miglioramento della comunicazione interna
- migliore orientamento al mercato
- migliore orientamento ai cliente
- maggiore competitività sul mercato
- semplificazione dei rapporti con la GDO e Pubbliche autorità
elementi offre supporto per le seguenti certificazioni:
- Sistemi di qualità ISO 9001
- Sistemi di gestione per la sicurezza alimentare in conformità alla norma ISO 22000
- Sistemi di gestione ambientale - ISO 14001 e Regolamento EMAS
- Sistema di Gestione per l'Autocontrollo igienico HACCP
- Certificazione di prodotto (DTP)
- Certificazione di Prodotto regolamentato (DOP, IGP, STG)
- Certificazione di Filiera (Filiera Controllata e ISO 22005)
- BRC (GSFS), IFS, Globalgap
- Certificazioni volontarie della rintracciabilità intraziendale e di filiera secondo le norme UNI 10939 e ISO 20005